E Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos es el órgano representativo y coordinador superior de los colegios, y tiene a todos los efectos la condición de Corporación de Derecho público, con personalidad jurídica propia y plena capacidad para el cumplimiento de sus fines, de acuerdo con la Ley de Colegios Profesionales.
La constitución del Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos fue autorizada, de la misma forma que los Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos por Decreto del Ministerio de Agricultura de 31 de marzo de 1950 (publicado en el BOE nº 117 de 27 de abril de 1950).
Por Orden del Ministerio de Agricultura de 5 de marzo de 1953 se aprueban los Estatutos Generales de los Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos (BOE nº 98 de 8 de abril de 1953), modificados por Orden del Ministerio de Agricultura de 10 de agosto de 1960 (BOE nº 203 de 24 de agosto de 1960), por Orden del Ministerio de Agricultura de 26 de octubre de 1968 (BOE nº 265 de 4 de noviembre de 1968) y por Real Decreto 2716/1982, de 24 de septiembre del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (BOE nº 262 de 1 de noviembre de 1982). En el momento actual se está procediendo a la modificación de los Estatutos Generales de los Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos y de su Consejo General.
Se relaciona con la Administración Central del Estado a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y con las demás Administraciones Públicas a través del departamento u órgano competente en cada caso por razón de la materia.
En la actualidad existen doce Colegios Territoriales de Ingenieros Agrónomos.